Endnu en lækker sommersalat fra Testrup Højskoles sommermenu 2010. Blandingsforholdet er sådan lidt på gefühl. Passer til en stor salatskål. Selve salaten: Honningmelon, i tern Rødløg, i tynde strimler Bredbladet persille Oliven Grøn salat (evt. forskellig slags), i mundrette stykker Pinjekerner, gerne ristede Blandes sammen i en stor skål. Marinade: Citronsaft Olivenolie Hældes over salaten [...]
The post Melonsalat appeared first on FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter.
