Gluten findes rigtig mange steder i en almindelig dansk dagligdags kost. Men som de fleste, der forsøger at undgå gluten, sandsynligvis allerede har opdaget, findes gluten ikke kun i “åbenlyst” oplagte glutenholdige fødevarer som fx brød, kager og pasta. Det er i det hele taget lidt af en jungle at gennemskue og ikke mindst overskue, [...]
The post Om gluten appeared first on FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter.